우리 대부분은 달콤한 음식을 사랑합니다. 케이크, 쿠키, 파스타 소스, 심지어 샐러드 드레싱과 케첩까지, 설탕과 과당은 현대인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 재료입니다. 하지만 이 달콤함이 단순히 체중 증가를 넘어 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 발표되었습니다.특히, 과당이 암세포 성장을 촉진할 수 있다는 사실은 우리가 섭취하는 당분에 대해 다시 한번 고민하게 만듭니다. 설탕의 유혹에서 벗어나 건강을 지키기 위한 방법을 함께 살펴보겠습니다. 1. 소식 📌 설탕과 과당, 왜 문제가 되는가?미국 워싱턴대 연구팀은 설탕의 주요 구성 요소인 **과당(fructose)**이 암세포 성장에 악영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 과당은 일반적으로 소장과 간에서 대사 되며, 이 과정에서 **리소포스..
